英國一座教堂的管風琴裡藏了一百一十八年前的幾片吐司麵包。

蘭開夏「賁利」的衛理公會教堂最近要整修缺錢,於是想到把教堂裡的百年老管風琴賣掉。慕尼黑一座教堂買了管子和內裝。

教堂請人把風琴拆掉裝箱運往德國。結果在風琴內一處密閉的空間裡,發現了一個紙包,裡面有幾片乾麵包。旁邊還有一份當年的報紙。麵包一點都沒發黴。

管風琴師葉茨解釋,管風琴是一八九六年裝設的。這個密閉的空間是要防止聲音外洩用的,由於封得很緊,所以麵包可以保存這麼多年。葉瓷說,麵包可能是組裝工人留下來的。

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現在消費者很喜歡「眼見為憑」,就有麵包業者,直接把磨麥機放在店舖內,把麥穗粒倒進機器,現磨現用,標榜原料全都秀給你看,做出來的麵包香氣多2倍,客人回頭率高達8成,另外一家麵包店,也是石臼機磨麥,儘管每天要多花2小時磨麥,但把磨好的麥粉加水拌成老麵做麵包,味道很濃郁還會回甘。
民眾:「好有趣、好有趣喔?」
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家族卡升級回娘家

家族卡舊卡換新卡

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節目介紹麵包店 街貓奔過門前撞到玻璃門成意外亮點!(新聞分享)  

▲街貓奔過麵包店門前竟撞上玻璃門。(圖/翻攝自YouTube)

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日「法國麵包之神」,帶19年「老種」來台獻藝  
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法國得獎八家將麵包 靠3D列印 (新聞分享)  
麵包師傅王鵬傑利用3D列印機製的模具,做出細緻的八家將造型麵包,抱回法國麵包大賽特別賞。
圖/王鵬傑提供
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新華網利馬5月18日電(記者張國英)法式面包以其獨特的口味和精湛的制作工藝在世界上享有盛譽。周末兩天,在秘魯首都利馬舉行的第三屆法國面包節不僅讓市民和外國遊客品嘗到地道的法式面包,還讓他們有機會親手制作和烘焙面包。
 
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叭叭~~~
 
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〔記者王俊忠/台南報導〕亞洲餐旅學校餐管科二年級學生施宜萱、陳曉嫻兩人參加台灣蔬果麵包大賽,在全國卅餘所高中職與專科學校共八十多組競爭對手中摘下銀牌,為校爭光。

已辦理六年的德麥杯全國麵包大賽,成為各級學校餐飲科系學生爭相競技場域,今年為推廣台灣各地蔬果,賽事命名為「台灣蔬果麵包大賽」,兩人一組參賽、須在六小時內以台灣蔬果產品為主,製作出歐式及調理兩種麵包。

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大家好^^

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