窩在家手創烘焙(麵包店)

位在東區崇學路上的窩在家烘培坊與喜願麵粉合作，推出客製化小麥麵包，讓消費者自行挑選想要的麵包款式，動手研磨，再交由師傅揉麵團、烘烤，只需花上150元，便能做出扎實又健康的小麥麵包。

窩在家老闆胡志宗表示，近來因黑心澱粉事件，生意大受影響，心想為何不公開原料、製作過程，讓民眾吃得安心，於是便與喜願小麥、聯華食品共同合作，推出客製化台灣小麥麵包，搭配黑芝麻、蕎麥、燕麥等，只需花上1個半小時，就能做出口感扎實的德式麵包，售價150元起。

喜願麵粉總監施明煌表示，台灣小麥10月種植、3月收成、4月磨粉，以往種植面積僅有200公頃，相當稀少，許多小農寧願休耕，也不願種植沒人要買的小麥，但為不讓台灣小麥成為歷史名詞，便與聯華食品合作磨粉，將其銷售給窩在家等烘焙坊，一方面保障消費者，一方面也保障種植台灣小麥的小農。

「再沒有人要買，農民就不願意種植小麥了。」胡志宗表示，當初一聽到這句話，便決定與喜願合作，希望能幫助台灣小農，況且台灣小麥，比起一般進口小麥，麥香更加濃郁，且無基因改造、不使用農藥、化肥，做出來的麵包特別好吃，希望民眾快來購買健康的小麥麵包。