目前分類:窩在家-美味麵包資訊分享 (137)

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亞洲盃城市麵包大賽 來看冠軍麵包((新聞分享))  
黃介民和黃宗辰獲得亞洲城市麵包大賽決賽冠軍,圖為冠軍作品。張良一攝
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新疆發現我國最早的麵包殘留物(新聞分享)新疆發現我國最早的麵包殘留物2  

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台灣大街小巷的麵包店幾乎都可買到法國長棍麵包,但怎樣才是傳統的法國長棍呢?昂舒巴黎歐式麵包主廚提供以下撇步,你也可以辨別長棍麵包的優劣。

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編譯/張茹
有時候飲食健康與不健康的差別只在一線之間。

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阿喜趁著拍攝偶像劇「終極X宿舍」殺青,向公司要了短暫假期,帶著媽媽,同時邀約一對情侶朋友開心京阪6日遊,她和媽媽2人含機票住宿加上逛街血拚花了約10萬元,全程由阿喜買單。不走奢華風,卻多了和媽媽相處時間,阿喜笑說,這趟出去旅遊才見識到媽媽比自己還會失控亂買。

2人首站來到奈良公園,看到公園裡非常著名的鹿群,鹿群聞到他們皮包中麵包的香味,以三三成群隊形,氣勢十足地衝向阿喜和媽媽討食物吃,嚇得阿喜的朋友放聲尖叫。

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〈南部〉障童月餅初體驗 揉麵包餡扮嫦娥(新聞分享)  
伊甸心智障礙者胡心怡(前)巧扮成嫦娥,與伊甸心智障礙者將完成的月餅「上菜」展示。(記者蔡文居攝)

 
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明台高中參加全國技藝競賽 廖曉君獲麵包製作亞軍(新聞分享)  

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三信家商做麵包 送救災國軍(新聞分享)   

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麵包最好不要冷藏  

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