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伊甸基金會推出中秋節酒釀湯圓、綠豆凸及蛋黃酥3種商品。
記者呂筱蟬／攝影
伊甸桃園庇護工場94年成立，31歲的小鴻當年進入做學徒，2年學會製作吐司、麵包及餅乾等烘焙點心，今年突破心防克服人群障礙，備戰參加11月的身心障礙技能競賽，最大夢想成為麵包師傅。
原文網址:聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/8811332.shtml
伊甸桃園庇護工場輔導員黃曉君說，對身心障礙者而言，因為記憶力、學習力較差，每一個烘焙步驟得不斷重覆學習，小鴻平常話不多，儘管學習的速度不快，但他總是堅持完成老師交代的每一項指令，直到現在能獨立完成吐司、麵包及餅乾的製作。
如今小鴻是庇護工場最資深的員工，且越來越有自信，還會主動指導庇護工場內的其他學弟妹。
在家人、老師的鼓勵下，他準備參加身心障礙技能競賽的蛋糕裝飾組，因為是全新的領域他正努力學習，他靦腆笑說：「希望自己能像海綿一樣，把所有的技能統統吸收。」
伊甸桃園庇護工場今年推出中秋節禮盒，包含酒釀桂圓、綠豆凸及蛋黃酥3種產品，主任李惠媛表示，這些產品都是像小鴻一樣的身心障者努力學習與工作展現的成果。
「我們提供舞台讓這些孩子成為主角」，期盼各界能踴躍訂購支持他們，可電洽4278229轉分機101。
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原文網址:聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/8811332.shtml
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